铁Fe
铁使我们血液中的红血球保持健康的鲜红色。若缺铁,则红血球的氧能力就降低,红血球就变小且发白。我们已经知道维生素C可以帮人体吸收铁。
大出血的病人会造成贫血,需补充更多的铁。妇女在月经期也需补多些。一个处于生育年龄的妇女每天平均损失3毫克铁。怀孕的妇女铁的需求量还要大些,因胎儿要从母腹中获得铁。胎儿总能获得所需的铁,但母亲却会显出贫血症状,严重者甚至要服用铁片剂。对于男
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