2.碳水化合物
膳食中的碳水化合物过多,容易转化为脂肪贮存于体内。我们的肝脏中储存这一种叫肝糖的碳水化合物,只有在葡萄糖供应不足时迅速分解成能源,增加肌肉耐力延长运动时间。除非需要进行剧烈的体育锻炼,一般来说我们不需要大量这种储备能源。
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