脾胃虚寒的症状 葱的营养搭配

    葱

    别名芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事革、葱白、大葱

    性昧归经昧辛平，性温，入肺、胃经

    功效解热祛痰，促进消化吸收，抗菌，抗病毒，防癌抗癌

    主要营养成分果胶、胡萝}、素、维生素C.烟酸、有机硫化物、挥发油、辣素、大蒜素、磷、铁、钙等

    如何选购

    选购时应以新鲜青绿、无枯叶烂叶，葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆，无泥无水，根部不腐烂者为佳。葱株粗细长短不一，葱白较短、松软，葱心空而不充实，易折断，根部腐烂则不宜选择。

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