绿色蔬菜毒素排出向毒素讲拜拜(6)_绿色蔬菜

大体上，毒素的来源可分为人体新陈代谢产生的废物以及来自外在因素，像是空气、食物压力等影响，间接使人体产生毒素。高温油炸、烧烤、煎烤等烹调方式，会产生致癌物质--多环芳香碳氢化合物( PAH)o此物质与呼吸道及肠胃道癌症密切相关。

人体的肠道是曲曲折折的构造，经由排泄排出体外的废物，一旦停留在肠道中超过12～24小时仍未排出体外，则会产生毒素，若是超过3～5日，则会造成宿便，这些毒素就可能危害人体。纤维含量高的新鲜水果及蔬菜皆可。长时间运动之后，人体会产生乳酸，反应在身体上则是肌肉酸痛、疲倦、四肢无力等。黄瓜、苦瓜、芋头、香蕉。尿酸是人体代谢后产生的产物之一，由肾脏排出。若是尿酸过多或是肾脏功能不佳、排出不顺畅，则会累积在人体软组织及关节里，造成关节炎及痛风等问题。冬瓜、柠檬、芋头及叶菜类蔬菜。