【图】10道低脂晚餐 健康瘦身两不误
2011/1/18 15:01:29 作者：随风 来源:伊秀美体网
山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液；木耳、菠菜、香菇能促进新陈代谢，避免脂肪在体内堆积，让你越吃越瘦哦。它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。
1.栗子米饭
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、盐各少许。
做法：
栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
2.番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
配料：番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
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