【图】饮食健康：常吃8种食物，年轻不是传说
2010/12/23 10:06:43 作者：随风 来源:伊秀美体网
而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食。橙子等黄色植物中的-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。每周食用豆类食物至少要在3次以上。用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
2．鸭蛋
鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰饥泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。
制法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。
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