夏天来了,大家的食欲会差很多,这时甜品冷饮就非常受大家欢迎。木瓜炖牛奶就是一道好吃又营养的甜品,而且冷热皆宜。大家都知道木瓜有丰胸的效果,其实除了这个之外,它还有很多其他的功效。木瓜含有很多的大量的胡萝卜素和维生素C,是营养价值丰富的果蔬食品,经常食用可以调节肠胃。它还有很好的美容养颜作用,适合女性朋友们。
下面教大家如何在家自制木瓜炖奶这道甜品,喜欢吃的朋友不可错过哦!首先我们需准备以下材料:熟木瓜一个,冰糖少许,纯牛奶一杯。
首先将木瓜去皮,挖出里面的黒籽。再将它切成小块,放入炖锅里,倒入适量清水,以漫过锅里的木瓜块为宜。因为我们后续要加入牛奶,所以不宜放过多的水,以免奶味变淡,口感不好。另外要注意,选择炖煮的木瓜时要选熟一点的,皮是黄色的、摸上去软软的比较合适。
其次用小火慢炖,直到木瓜变透明变烂即可。这时候可以加入准备好的冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
接下来倒入准备好的牛奶,用小火加热牛奶冒泡即可关火,这时候会发现牛奶表面会有一层薄薄的奶皮。不喜欢太热的朋友可以关火之后直接倒入牛奶,不用再加热。喜欢冷饮的朋友则可以放入冰箱冷藏一会再食用。
木瓜除了和牛奶一起食用外,还有多种食用方法。和牛奶一起放入搅拌机做成木瓜汁,或者是放入一些桃胶或者银耳红枣也是一道非常美容养颜的炖品。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】