第二阶段:持续减肥阶段,2周后进入第二阶段。(一般要3个月) 三分之一主食,三分之一肉类,三分之一蔬菜。主食不能吃原来的。只能吃吸收比较慢的糖类: 意大利面,粉丝,荞麦面,燕麦面,糙米,魔芋,全麦面包,水果(香蕉,西瓜不太好,苹果首选)。吸收慢的糖类对血糖影响小,不会刺激胰岛素。荞麦,燕麦,糙米,全麦面包 这些东西不太好买,但是能买到。牛奶可以吃了。我当时基本是1天4两粗粮的摄入量。推荐吃坚果,核桃松子花生,核桃为首选。善存片和深海鱼油还是要吃。 如果你能吃到我上面写的正宗粗粮,或者1天吃6-8个核桃,善存可以不吃,因为粗粮里的维生素和微量元素的含量是细粮里的好几倍。保险起见,建议还吃。一天喝8杯水。第二阶段我的减肥速度大约为1周2斤左右,一般3个月后能达到理想体重。高糖日:第二阶段可以一周一次高糖,一块蛋糕不够,啤酒效果才好,麦芽糖,吸收速度最快。如果你媳妇不喝酒的话,吃点软一点的饭,多吃点松软的蛋糕也行,越容易吸收的糖类越好。主要是为了刺激代谢系统。三分之一吃起来比较麻烦。我当时采取的办法是,早餐和午餐吃碳水化合物,晚餐还是只吃肉和蔬菜。注意这些食物必须买纯正的燕麦,荞麦。
第三阶段:体重保持期,这一阶段最关键。如果达到理想体重后,直接恢复以前饮食,立刻反弹。人在迅速降低体重后,需要3个月来适应新体重。逐步恢复主食及细粮的摄入量,发现长胖了,就减少,变瘦了就增加。保持体重稳定 3个月。 三个月后,使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值,一般不会长胖。我试下来1天能吃6-8两细粮主食。
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