【图】降低密度脂蛋白的食物 7种食物降低你的胆固醇

众所周知，低密度脂蛋白胆固醇对人体有害，是“坏”胆固醇；而高密度脂蛋白胆固醇，则有助于降低心脏病和中风的发病风险，是“好”胆固醇。高胆固醇患者可以通过膳食疗法来降低血液中的胆固醇。首先是少吃肉类食品、精致食品、油炸食品和糕点，少吃脂肪高的食品，喝牛奶最好选择低脂、无脂品种。鸡蛋每周只能吃二到四个。多吃一些淀粉和纤维素高、热量低的食物，如干豆类、燕麦、大麦等。同时要注意经常锻炼身体，以减少体重，降低血压，减少压力，提高心血管功能。但什么样的食物能降低“坏”胆固醇呢？
7种食物降胆固醇
1.燕麦:如果你还在寻找降低“坏”胆固醇的方法，可以考虑一下简单地改变你的早餐。一份包含两份燕麦的早餐可以有效降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平，6周便可显著降低5.3％，当中起作用的主要是燕麦β-葡聚糖。
健康早餐：平腹饮食—蓝莓杏仁燕麦粥。
2.红葡萄酒:西班牙一项研究发现，在志愿者中，红葡萄饮用量高的人，其低密度脂蛋白胆固醇水平下降9％；而原来胆固醇水平高的人，其低密度脂蛋白胆固醇水平下降12％。
降胆固醇晚餐：鸡胸肉搭配红葡萄酒。

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