【图】咖啡是碱性食物吗 烘焙深浅决定酸碱度

2015/8/9 11:30:42 作者:O-hanyix… 来源:伊秀美体网
咖啡饮料的PH值是多少呢?这就要看烘焙度而定。烘焙度较浅的咖啡,酸碱值在4.5~4.7之间,重深焙豆的酸碱值往往超出5.5,因此不易喝出酸味。

此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项: 
1.每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。 
2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。 
3.酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。 
4.喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。 
5.勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。 
6.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。 
7.服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。 
8.喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。适量的咖啡摄取,对人体应该无伤,所有的食物都是上天恩赐。因此下次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时,除了让你享受优闲、轻松的气氛,达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外,这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线,小心地保护着您,只要记得别喝得太多哦! 

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