第三天
早:果汁(200~300ml)(材料=香蕉、柳橙)
午:250克米饭、蔬菜、汤、少量肉类
晚:七点前喝酵素果汁(材料=番茄、苹果)
结束后隔天
早:果汁或蔬菜汁(200~300ml)(材料=红萝卜、凤梨)
午:蔬菜汤或乌龙面、荞麦面等
晚:轻食为主,7点前用餐完毕(加蛋乌龙面、纳豆等)
沙拉、鱼贝类、生鱼片、义式生牛肉沙拉等生食料理富含酵素,没有消化负担。断食的三天里,一定要补充足够水分。标准是一天摄取大约1.5公升的水分(不含果汁)。咖啡或红茶等含咖啡因的饮品或酒类,须控制摄取量,万一饿到受不了,请吃凤梨、奇异果等富含酵素的水果,或增加喝鲜榨果汁的次数。