排骨糙米粥
排骨3 0 0克,糙米1 5 0克,排骨高汤2杯,枸杞子1小匙,黄芪2片,香菜少许盐1小匙,白胡椒粉、香油各少许
1.排骨洗净,放入锅中以热水汆烫,捞出,冲去浮沫备用。
2,糙米洗净,以温水浸泡1小时备用。
3.锅中放入黄芪、糙米、排骨和高汤,以大火煮开转小火煮成米粥,最后加入调味料及枸杞子、香菜即可。
摊毒小帮手糙米与排骨均含有B族维生素,可帮助体力的恢复,而糙米富含膳食纤维可帮助肠道蠕动,改善便秘的情形,可促进新陈代谢,并且糙米中的多酚类具有抗氧化作用,可以预防细胞的氧化。
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