四、冰糖雪梨炖银耳
材料:银耳、雪梨、枸杞子、冰糖 做法: 1.银耳温水泡发,洗净撕小,雪梨去皮切小块备用。 2.把银耳放入锅中,加水大火煮开后转小火炖约30分钟。 3.加冰糖炖10分钟后,倒入雪梨再炖15分钟,最后放入枸杞子炖5分钟即可。
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