瘦身鸡蛋餐:青柠檬鸡蛋山药泥
材料:山药一根,水煮蛋两个,青柠檬一个,葡萄干若干,牛奶、蜂蜜各适量
做法:1 山药洗净,直接放锅里隔水蒸约20分钟,以手按山药,感觉变软即可。
2 蒸好的山药去皮切块,帮入保鲜袋中用工具压成山药泥。
3 水煮蛋去皮用叉子按碎。青柠檬洗净,皮刨成丝。
4 山药泥、鸡蛋碎、柠檬丝、葡萄干一同放入大碗中。
5 加入少许牛奶、蜂蜜,搅拌均匀即可。
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