7.只选择好碳水化合物
通常,人们都把碳水化合物视为洪水猛兽,实际上,像全麦面包、全谷物食品、黑米以及其他一些蔬菜等都是很好的碳水化合物来源,因为这类食物含有丰富的纤维素以及其他一些营养成分,对于降脂减肥大有裨益。
不过,那些坏碳水化合物,如糖、啤酒、白米、白面包、白面等对于减肥而言可都是不利的食物,因为它们从胃肠道中匆匆而过,将糖分充斥于血液中,使大量的胰岛素忙碌于应对血液中的糖分,从而无暇顾及身体的燃脂减肥,结果是脂肪在皮下越积越多,身体也就愈来愈胖。由此可知,在摄取碳水化合物时应当精挑细选,那些不利于降脂减肥的类型要一概排除在自己的食谱之外。
8.只吃好脂肪
尽管饱和脂肪能增加体重,但是存在于橄榄油、菜籽油、鳄梨以及鲑鱼中的不饱和脂肪却不会使人长膘增肥,因为这类有益于健康的脂肪,如果应用适量,实际上还有助于延缓消化过程以及防止碳水化合物引起的血糖波动。此外,不饱和脂肪还能够使人产生饱腹感,并且能使饭菜变得有滋有味。因而,只要吃得合理,不但能够吃出健康,而且还能够吃出美丽的身材。
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