可以，如果方法正确，利用辟谷可以轻松进行减肥瘦身。辟谷之所以可以减肥，主要还是因为当人们的身体进入辟谷减肥的状态时，没有五谷杂粮可以进行消耗时候，生命需要维持正常的运作就必须通过消耗自身的能量来维系，从而达到减肥的效果。
辟谷减肥就是通过不吃饭来减肥，但是如果不吃饭就不能维持人体正常代谢，长期如此就会营养不良，这个是不科学的，所以减肥还是不能不吃东西，可以吃东西，但是要严格控制进食量，所持蔬菜水果，如果心脏功能比较好的话，可以做高强的运动锻炼，而且可以加长运动时间，有利于脂肪燃烧。
辟谷就是禁食，这种减肥方法短期内有成效，但不能持久，而且会导致人体代谢功能紊乱，不宜提倡。肥胖大多数是进食过量、运动不足导致的，应以调整饮食结构、加强运动作为减肥方法，适当配合药物调理。
辟谷减肥是有一定用处的，主要是通过服用中药材和通过节食的方法来进行减肥的。但是减肥的效果比虽然比较明显，副作用却是比较大的，也是非常不健康的减肥方法，所以不建议用此方法来进行减肥，也有可能会导致出现营养不良，贫血或者女性朋友出现停经等等。
辟谷减肥是可以的，也是非常传统的一种减肥方式。要注意如果长期不吃饭可能会导致胃十二指肠溃疡，但是要注意你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，少食多餐，注意不吃含糖量比较高的食物。
辟谷减肥可能有短期作用，但对身体健康有害：
1. 短期内能减轻体重：辟谷减肥通过热量限制，消耗体内脂肪，使体重减轻。
2. 反弹及副作用：辟谷减肥会降低基础代谢率，摄入不足可能导致贫血、酮症酸中毒、胃肠道损伤等健康问题及体重反弹。
辟谷通常指不吃谷物。如果在此期间不进食，脂肪会转化为能量消耗，从而达到减肥的目的。它还具有降血压、降血糖、增强免疫力、延缓衰老、抗癌、健脾、消毒、疏通血管等作用。辟谷减肥的功效：绿色安全，不易反弹，不吃药，不吸脂，不伤身体，无疼痛，无毒副作用。
康宝莱减肥奶昔和辟谷倒是都有人尝试过，但是我两者都不建议。1减肥奶昔，会反弹；2个人认为辟谷对身体是有害的。如果不是特别了解辟谷，那么你真的会对自己的身体造成伤害。
其实最好是有氧运动和饮食相结合。一周两道三次的有氧运动或是瑜伽，吃饭迟到七分饱就可以了，坚持下来差不多一个月能减十斤左右吧。
尚赫减肥辟谷是一种非常有效且健康的减肥方式，可以帮助你摆脱肥胖问题，提高身体健康水平。关于其价格方面，目前市场上的尚赫减肥辟谷21天套餐价格一般在2000元以上，但具体价格也会根据不同地区和店铺而有所不同。这个价格并不算便宜，但如果你考虑到尚赫减肥辟谷具有持久的减肥效果和健康的营养纤维成分，以及针对健身、身体修复和内脏排毒等方面的多重效益，你会发现这个价格是值得付出的。
无论你的目的是减肥还是改善健康，尚赫减肥辟谷都是一个非常不错的选择。
如果你决定进行这种减肥方式，建议找一个正规的商家或机构，确保你的辟谷饮食安全、营养均衡、有效减肥。
甲减患者可以辟谷，甲减是由于各种原因引起的甲状腺素减少后引起的疾病，会出现了脖子粗大，皮肤粗糙，情绪不畅，需要尽早服用药物治疗合适，可以适当补充含碘高的食物，对身体是有好处的，如果是桥本氏甲减，那就不能吃含碘盐，不能吃海鲜类食物。