原料:豆浆一包、大米80克
做法:
1.豆浆和洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
你好,豆浆和迷糊的区别如下:
一、原料不同
1、豆浆:将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
2、米糊:可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。
二、功效不同
1、豆浆:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
2、米糊:米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用。
三、口感不同
1、豆浆:口感浓稠、顺滑。
2、米糊:具有一定粘度和稠度的半固态物质,口感细腻。
当然可以做了!不过可能做出的效果不是特别好我就是用五谷豆浆功能做的米糊。效果和米糊功能是一样的。(我两者功能都用过了)工作人员直接用干豆功能做玉米汁,用五谷功能做米糊、芝麻糊。记住一个原则:如果你想只要出汁不想太多渣,就用干豆功能,如果你要糊状物质,那么就用米糊或者五谷功能。
一般的豆浆机都有迷糊按键的,不会糊锅的,
用料 :大米1杯,食油1勺。
1、取适量大米,大米简单冲洗,沥干水分,平铺成一层在盘子上,晾干。
2、锅烧热倒入大米,可以放一点点油,防止粘锅,如果本身就是不粘锅,就不需要了。
3、先大火翻炒2分钟,再转小火翻炒,一定要不停的翻炒,防止炒焦,必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。
4、炒制焦黄色关火,散发香味即可,不要着急盛出焦米,利用锅的余温,让焦米继续加热一会,放凉后用密封罐盛好。
5、取约30克焦米冲泡,一定要刚刚烧开的沸水,泡了后最好用保温杯焖一会儿,喝焦米水,焦米也可以吃掉,坚持食用,有健脾、减肚子的功效。
我现在用的九阳的破壁免滤豆浆机也有米糊功能,操作方法给你做一下参考:
1、把米淘洗干净,放入豆浆机;
2、在豆浆机里再加入适量的清水,水面一定要没过最低水位线;
3、选择”营养米糊“功能,再按下启动键就可以了,米糊煮好后,豆浆机会有提示音的。
米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量,尤其适合婴儿食用,是开始食用大米和面条等的第一步;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况气、养阴、润燥的功能。
豆浆机制作美味南瓜米糊的方法:
准备用料:大米、南瓜、清水适量。
步骤一、大米淘洗干净,浸泡30分钟。
步骤二、南瓜去掉外面的硬皮,里面的籽,切成小块。
步骤三、将浸泡好的大米和南瓜块放入豆浆机中,按刻度线加入清水。
步骤四、接通电源后,选择“营养米糊”功能,启动机器。
步骤五、20-30分钟后,机器发出提示音,米糊制作完成,倒入碗中即可食用。
方法/原料大米:适量方法/步骤1.准备适量的大米。用水洗干净后放入热水。
2.浸泡1~2小时,可以加一些黑芝麻,核桃仁,花生等食材。
3.放入九阳豆浆机中,加入适量的水。盖上豆浆机的盖子,插电后按“营养米糊”的按键,等待一会儿即可。4.温馨提示:如果食材中有比较硬的食材,建议多泡几个小时,如加水时不能加多也不能太少。
主料
荞麦适量
花生适量
糯米适量
椰枣三个
辅料
纯净水适量
荞麦花生米糊的做法步骤
1.备好食材:
2.把荞麦,花生,糯米放入大碗内洗净,加适量清水浸泡一夜(放冰箱),椰枣洗净去核备用。
3.把食材放入破壁机内,加入适量纯净水,盖好盖子,启用电源按营养糊键操作(约半小时)。
4.时间到,米糊已好。
5.倒入碗中。
山药米糊做法如下↓
步骤1准备好食材,山药可以用铁棍山药,口感会更柔和一些,米粉用宝宝吃的米粉就可以了,这里用的是蔬菜米粉。
步骤 2将山药去皮洗净,切成小段。
步骤 3将山药上锅蒸熟,大火烧开后转小火焖10分钟左右,山药熟透即可。
步骤 4将蒸熟的山药段放入搅拌机打成泥,山药比较干,可以加些温水,如果没有搅拌机可以直接用研磨碗压成泥状。
步骤 5
用温水或者配方奶调米粉,按宝宝的接受能力搭配即可。将打好的山药泥,加到米粉里搅拌均匀即可