茶油的加工的方法是低温冷榨，冷榨一般在60度环境下进行加工营养成分比较好，冷榨的茶油的提炼工序为：
1.油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
2.预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
3.冷榨：采用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等，现在市面上的大多数茶油如金浩、岁岁康等都是采用的这个方式。
4.油渣分离：毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。
1.
储存茶油要防高温。储存温度以10-15度为最好,一般不应超过25度。因此,夏季不宜储存油,应边购边用,食用新鲜油。
2.
要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸,并尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质。
3.
储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成,所以,储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。
4.
食用油内不能混入水,否则,容易使油脂乳化、混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油,可起到吸收水分的作用。购买食用油应到大商店、正规厂家,切莫贪图一时便宜,在街市上购买劣质油。
山茶油提纯的方法是：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全部过程都是物理处理方法，所以它也是非常自然纯正的绿色天然食用油，它的提纯技术也是一个含金量比较高的技术，具体的建议您可以联系您当地的茶叶协会，看看是否能帮您找这方面的专业人才教您如何给山茶没提纯。
茶油提取工艺，包括以下步骤：
步骤一：首先选取原料，随后将茶籽进行清洗，清洗完成后进行自然晾干；
步骤二：晾干后进行壳仁分离，并将茶籽仁放置到常温水的浸泡，持续30-40min；
步骤三：常温水浸泡后，再倒入到温度为70-80℃的水中浸泡，持续2-3min；
步骤四：将茶籽仁再放入到温度为3-5℃的低温水中进行浸泡，持续3-5min；
步骤五：将所有的茶籽仁捞出后，进行沥水；
步骤六：随后将茶籽仁进行烘干处理；
步骤七：将烘干后的茶籽仁倒入锅中，将锅内温度设置为65-70℃，进行持续翻炒，直至茶籽仁变成微黄；
步骤八：将变色后的茶籽仁进行初次压榨，并将茶油和茶籽渣分离；
步骤九：将茶籽渣进行二次压榨，将茶油与初次压榨的茶油混合；
步骤十：再将茶籽渣进行三次压榨，并将茶油与初次和二次茶油混合；
步骤十一：将茶油导入到搅拌器内进行搅拌，并将温度设置为60-65℃，持续1-2h；
步骤十二：将茶油静置2-3h，使油水分离，收集油层，完成茶油提取。
可以啊，珑津茶油用来按摩润滑性很好，可以保护皮肤，油质清爽不油腻，用来护肤不怕会闷出痘痘，而且其中含有的茶多酚、维生素E等物质可以抗衰老，补充皮肤养分，在按摩的同时护肤。
1、吸附处理
茶油如果长时间在高温下加热，就会破坏它原有的营养成分，所以人们在去除它的苦味时，可以把茶油加热到150度左右，然后把馒头切成片儿了，直接放到加热的茶油中炸一会，在炸制过程中馒头就会把茶油中的苦味吸收，把他炸到表面金黄以后取出关火，取出茶油以后保存，这样的茶油再吃时就不会有苦味存在了。
2、加入花椒
去除茶油中的苦味也可以借助花椒这种常用调味料完成。人们把需要去除苦味的茶油直接放在锅中加热等它的温度升高到100度以上时就要调小火力，这时取适量的花椒粒直接放在茶油中，让它保持100多度的温度，持续加热一会儿，这是花椒就会散发出诱人的香气，而茶油中的苦味也会慢慢挥发，过5分钟左右关火，把花椒粒取出扔掉，得到的茶油就不会再有苦味。
随着人们生活水平的提高，对饮食的要求不再仅仅停留在解决温饱、美味好吃上了。健康饮食，才是现在众多个人和家庭所追求的新标准。现在就连食用油的选择上也有了新的方向标——山茶油。
山茶油是什么油呢？应该有很多人好奇了。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。在我国古代，山茶油就因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，被列为国家贡品，作为皇宫御用油使用。
凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
（二）热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
（三）煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
1、将木条用钉子钉成四方木框，要求要平整，结合处密封性好。
2、将纱布蒙在木框上，建议用多层纱布，这样的过滤精度较高。
3、将蒙好纱布的木框放置在油桶上面，将山茶油倒入木框中，等待充分过滤。
1、吸附处理
茶油如果长时间在高温下加热，就会破坏它原有的营养成分，所以人们在去除它的苦味时，可以把茶油加热到150度左右，然后把馒头切成片儿了，直接放到加热的茶油中炸一会，在炸制过程中馒头就会把茶油中的苦味吸收，把他炸到表面金黄以后取出关火，取出茶油以后保存，这样的茶油再吃时就不会有苦味存在了。
2、加入花椒
去除茶油中的苦味也可以借助花椒这种常用调味料完成。人们把需要去除苦味的茶油直接放在锅中加热等它的温度升高到100度以上时就要调小火力，这时取适量的花椒粒直接放在茶油中，让它保持100多度的温度，持续加热一会儿，这是花椒就会散发出诱人的香气，而茶油中的苦味也会慢慢挥发，过5分钟左右关火，把花椒粒取出扔掉，得到的茶油就不会再有苦味。