【图】纤维素的作用知多少 科学食用减脂又廋身

纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。纤维素含量高的食物，对人体能够起到养生的作用。许多食物中都含有纤维素。所以在吃饭是千万别再挑食。这样可以更好的摄入纤维素。各种新鲜蔬菜、水果、干果和豆类制品中都含有大量的纤维素，其中苦瓜，芹菜，马铃薯，紫菜等中纤维素含量都很高。多吃纤维素含量高的食物，可能治疗和预防多种疾病。

膳食中的纤维素，能够很好的控制血糖，在吃完饭后血糖不会很快就升高。纤维素中果胶含量高，可以在肠道内长时间停留，这样对葡萄糖的吸收就大大的降低了；纤维素还能把血脂降低，治疗便秘，保护心脑血管，治疗冠心病，防止心脑血管疾病，保护心脏，还能治疗糖尿病。对各类癌症都能起到预防的作用。所以在平时的饮食中，要选择含纤维素成份高的食物多食用。

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