【图】西瓜皮肥可以减吗 夏日西瓜皮10种减肥吃法

9.西瓜皮炒毛豆
主料：西瓜皮、毛豆
调味料：盐、花椒
做法：
1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。
2.倒去腌瓜丁所出的水。
3.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。
提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。
10.翠皮里脊
主料：西瓜皮、里脊肉
调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉
做法：
1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。
3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。
提示：肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。

上一页123

闂佽皫鍕潡婵炴潙娲ら～銏ゅΧ閸℃ḿ鈧噣鏌涘▎妯圭胺閻犳劗鍠栭獮鎾诲箛椤忓棜绻戞繛锝呮礌閸撴繃瀵奸崨鏉戠煑闁稿本绺鹃崑鎾诲礃鐠恒劎顦Δ鐘靛仦濠€鍦箔婢舵劖鍋ㄩ柕濞垮€楅懝鎯归悩渚敽缂傚秴绉瑰畷顖炲幢閺囩姷鎳濋梺鐑╂櫓閸犳艾鈻撻幋锕€违闁稿本鍑瑰ú銈夋煛閸繍妲烽梻鈧⿰鍫濈骇闁告劘娉曠粈澶愭偣閸パ冩Щ鐎殿喚鍏樺顕€骞嗘０浣虹煉缂備緡鍨崇划顖炲垂濠婂嫮顩锋い鎺戯功缁愭p688cp688@163.com