任何类型的脂肪都会使我们发胖吗?答案是否定的。宾夕法尼亚州立大学和托马斯·杰弗逊大学的研究证实:在人能够吃的所有营养物质中,亚麻油中的ω脂肪最能阻止饥饿感,使人有饱胀感。也就是说,只需要吃少量含有这种脂肪的食物就可以使你在一段相当长的时间里不感到饥饿。而一些天然食品,例如某些坚果、鱼类、橄榄油和大豆中都含有这种脂肪。
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