【图】吃荞麦面可以减肥吗 两款荞麦面减肥食谱让你吃着享瘦

二、生鱼片凉拌荞麦面
用料：金枪鱼片、山药、菠菜、生菜、荞麦面条(干)、A酱汁(酱油、香醋、色拉油、白芝麻)
做法：1、菠菜、生菜洗净、控水切成适口大小的片状。2、山药去皮，切粗条。3、锅中加清水，煮开后下入荞麦面条，煮好后捞至冷水中浸泡，捞出控水待用。4、白芝麻炒熟后研碎，放入A调味汁中混合均匀。将金枪鱼生鱼片放在A调味汁中浸泡入味。5、将1、2、3混合装盘，把入味的金枪鱼生鱼片置其上，淋上4即可。
贴士：山药所含热量低于其他薯类食品。山药所含营养不耐热，生食效果佳。山药所含的黏性物质有消除疲劳的功效。山药中钾的含量最为丰富，可有效预防浮肿。山药亦含富有食物纤维。由于其含有黏性物质，昼不要擦成糊状食用，剥皮后切块直接食用，操作简单且口感极佳。

上一页123