【图】苏子叶的功效与作用及禁忌 苏子叶怎么吃 苏子叶咸菜的做法
苏子叶的功效与作用及禁忌，苏子叶怎么吃，苏子叶咸菜的做法。性味和功用辛．温。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。常用量5～10克。
苏子叶(紫苏)是中药的一种，也是一种药食同源的食物，食疗可以凉拌吃，还可以炸着吃，或是炖菜吃，到底苏子叶的功效与作用有多少， 今天我为大家介绍苏子叶的功效与作用。
苏子叶的功效:
苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。
苏子叶的作用：
1、对血糖的影响：紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。