猪肝汤的做法 猪肝补肝养血明目

2012/3/17 14:26:19 作者:mengmeng 来源:本站原创
还是那句老话“吃什么补什么”,猪肝含有丰富的蛋白质,低脂肪,维生素A和铁质也高,另外维生素B1、B2、B6、B12、与C都很充足,从以上的营养成分可以肯定猪肝的价值。猪肝汤就是一款很好的补品,那猪肝汤怎么做好吃呢?下面给大家推荐猪肝汤的做法。

 

    绿豆猪肝粥则能消身体浮肿,小便涩而痛,取猪肝100克,绿豆半碗、白饭一碗,绿豆先淘净,以清水浸泡两小时后,加三碗水煮,煮至豆半开花后,加入白饭煮粥,待粥将熟透时,将洗净的肝片放人,续滚一程,即可调味、熄火。

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