吃什么排毒 推荐6款滋养减肥排毒汤

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　　四、苦瓜竹笋汤

　　减肥排毒功臣：苦瓜、竹笋

　　减肥排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

　　做法：

　　1、竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸；

　　2、苦瓜洗净去瓤，切段；

　　3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟；

　　4、放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

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