虽然两个都是速溶黑咖啡，但是两个系列在价格，原料，口感以及生产工艺上都有明星的差别，雀巢金牌咖啡是低温冻干技术收集的，所以咖啡成颗粒状，且损失的香味少，醇品咖啡是用的热喷雾蒸发，所以咖啡是粉末状的，所以金牌咖啡价格要贵，金牌系列产地有日本，法国，巴西生产的，选用的咖啡豆是阿拉比咖啡豆，醇品是混合多种咖啡豆调和成的咖啡，所以成本低，因此，金牌的口感不管是哪个产地比醇品好喝。
虽然两个都是速溶黑咖啡，但是两个系列在价格，原料，口感以及生产工艺上都有明星的差别，雀巢金牌咖啡是低温冻干技术收集的，所以咖啡成颗粒状，且损失的香味少，醇品咖啡是用的热喷雾蒸发，所以咖啡是粉末状的，所以金牌咖啡价格要贵，金牌系列产地有日本，法国，巴西生产的，选用的咖啡豆是阿拉比咖啡豆，醇品是混合多种咖啡豆调和成的咖啡，所以成本低，因此，金牌的口感不管是哪个产地比醇品好喝。
一、味道不同
1、白咖啡：去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑，纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和。
2、黑咖啡：黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
二、材料不同
1、白咖啡：采用特等Liberia（利比里亚） 、Arabica（阿拉比卡）和 Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料进行加工后得到的。
2、黑咖啡：咖啡豆是黑咖啡的原料。是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
三、制作方式不同
1、白咖啡：直接冲饮，冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间，冲泡后即可饮用。同时也可加冰、热饮或冰镇。
2、黑咖啡：做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。
1.咖啡是甜的，蜂蜜是苦咸的，而你还是爱我的。
2.他向咖啡屋正面的玻璃墙内凝望。角落里的易娜显得形单影只。屋里的淡黄色灯光营造出了温馨的气氛，让她落寞的身影看上去更加柔和。
3.我觉得最美好的事情是，我在午后的咖啡厅的留言本写下自己的愿望，有朝一日你也来了这件咖啡厅，看到我的愿望，有你。
4.咖啡虽苦却又香又浓爱情虽甜却又苦又涩
5.回忆像杯热咖啡，一想念就会滚烫，有时只是想要取取暖，却被狠狠烫伤。
6.在咖啡馆里，总是情绪在掌握时间，喝掉一杯咖啡的时间，可以是十分钟，也可以是一个下午。
7.如果没有一杯咖啡，我的一天就没有开始；如果没有翻几页书，我这一周就忐忑不安；如果没有已经完成和正在计划的远行，我这一年就白老了。
8.星期六的下午，我们坐在咖啡屋聊天，我喜欢咖啡屋的情调，喜欢它在细节处理上的唯美感觉，有着典雅与浪漫的结合。
9.寻一方静室，冲上一杯咖啡，用馥郁的满室醇香祭奠那些逝去的灵魂。从此，携上一壶咖啡上路。
10.我喜欢闻空咖啡的罐子，因为好的过后剩下的就只有苦涩的味道，生活就如此
11.爱情就像冷了的咖啡，倒掉？加热？还是改喝白开水呢？
黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
黑咖啡的最佳制作方法是虹吸壶，但是在户外，最方便的还是手冲。
这次在绿江俺的手冲咖啡大受好评，所以就把制作流程贴出来。
手冲制作黑咖啡，最重要的就是一定要用新鲜的豆子，现磨，才能保证咖啡的品质。
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第一步磨粉
水开后等水温在90度左右即可使用
放滤纸 用水把滤纸烫一下，让滤纸和滤杯贴合的更加紧密.
倒粉
第一次注水到刚过咖啡粉的高度，然后闷蒸一分钟，咖啡粉会膨胀的很明显
第二次注水，慢慢的从中间上下俯冲逆时针画圈.
第二次从外圈开始注水
手冲黑咖啡制作完毕
雀巢好，如果单纯是从口味上来分析，雀巢咖啡符合世界人民的口味，它有各种各样的口味，能够满足不同人对于咖啡的需求。
而蓝山咖啡则是好咖啡的标准，它的口味浓郁、香醇，咖啡的味道层次都比较丰富，还带有隐隐约约的水果味。相对来说，普通大众更加喜欢雀巢咖啡，咖啡爱好者则更加喜欢蓝山。
醇香咖啡的成分而言，应该算是黑咖啡，因为它不添加其他物质。但就技术和酿造而言，它并不是真正的黑咖啡。真正的黑咖啡注重保持咖啡的原味，不仅包括原料，还包括酿造过程。
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量
防弹咖啡，因其富含脂肪，又无糖无碳水化物，所以能在补充能量的同时，抑制人们对容易增肥的糖、碳水的摄入，能量在缓慢释放的过程中，使身体由耗糖模式转变成燃脂模式，从而达到减肥的效果。同时，由于MCT产生的大量酮体供给了大脑和身体，能保持人们精神旺盛，注意力集中，就像大脑被硬性重启一般
黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
是的，通常的sisu星体咖啡不加糖、奶油、巧克酱等的都是黑咖啡，只有咖啡和水，没有其他任何东西加进去。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。美式咖啡是黑咖啡的分支，包含在黑咖啡里面，是黑咖啡的一种。