清肠法可以减肥，如果你打算减肥的话，可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜，玉米，包菜之类的。多做一些运动，尤其是有氧运动。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西。少食多餐，注意不吃含糖量比较高的食物。
具有清肠作用得蔬菜有芹菜、韭菜、白菜、红薯、黄豆芽等，这类蔬菜富含粗纤维和丰富的维生素，能够促进胃肠蠕动功能，加速食物消化和排出的过程起到清肠作用。
刚开始减肥的时候，可以吃喝一些柠檬水，吃煮鸡蛋。因为这时候肠胃还留着许多毒素和垃圾残余，在还没有排除之前，你还是不会感到饥饿感的。特别是肥胖的女生们，腹部会堆积着大量的脂肪，只要讲肠道的垃圾和毒素清除，这次才能让肠胃畅通无阻的吸收，更容易起到瘦身效果。
减肥可以吃鸭肠，但是在减肥期间不要吃的过多，因为鸭肠属于胆固醇含量高的食物，吃的过多会容易出现发胖的现象，在减肥期间一定要多锻炼身体，控制身体高热量的摄入。每天做40分钟以上的营养运动锻炼，比如跑步，跳绳，仰卧起坐，俯卧撑，骑动感单车，练瑜伽等等。
想要达到减肥的目的，可以多吃一些蔬菜，比如大白菜，胡萝卜，花菜，黄瓜苦瓜等，还可以多吃一些香蕉，苹果，梨子等，这些食物营养丰富，而且脂肪含量较低，不利于脂肪的堆积，不会造成人体发胖，想要科学合理的达到健康减肥的目的，还要适当参加一些有氧运动使身体，多余的脂肪燃烧坚持下去才能够减肥。
在减肥的期间是可以吃火腿肠的，只是吃的量不要太多，因为里面的热量是比较高的，如果长时间吃可能会导致体重增加。所以对于减肥的人，是要少吃的。肥不代表一定要节食，反而要均衡摄入营养，适量吃一些热量低的鸡肉及蔬菜水果，避免吃油腻和热量高的食物。
减肥期间要运动和饮食相结合，共同控制。可以多吃点粗纤维的食物，多吃点茄子，菠菜，黄瓜柿子，苦瓜，菜花，韭菜等营养价值高，易消化，热量少，可以多吃一些，减肥期间尽量少吃主食，特别是晚餐就不要吃主食了，以蔬菜代替，要适当的运动，可以跑跑步，跳跳舞，打打篮球等。
肠镜是为了观察肠道是否有炎症或者是否有息肉或癌细胞的一种检查方法，做肠镜必须要清肠。如果不清肠的话，是很难对病情有很好的观察效果的，可以先喝一些导泻的药物，将肠道完全清洁之后就可以，一般就是清洁道，肠道内没有特殊的粪便，就到了一定的程度。
减肥的话主要是吃一些清肠的食物。主食可以选择玉米、高粱等粗粮类。芹菜、菠菜、韭菜等粗纤维、长纤维食物；水果：如香蕉、苹果等。减肥期间要注意不要吃一些辛辣刺激油腻的时候要多喝水和加强运动锻炼，但是不能病态的减肥不能不进食。
蛙肠属于川菜，口味上比较重，吃起来大肠软糯香口，牛蛙鲜甜美味，麻辣非常开胃。
水已经煮开了，把牛蛙放下去汆水，汆水之前在牛蛙上面放一点生粉，用手稍微的抓匀，让它表面微微的有一层保护膜，可以锁住它的水分，让肉质变得更加的鲜嫩，稍微捏匀放入锅中，汆的时间不要太长，可以看到牛蛙表面略微有点熟，捏上去中间有点软软的，这样就好了，一会吃起来肉质就会非常的嫩。