能够帮助减肥的食物有很多。其中最为常见的就是西红柿、芹菜等，它们不仅含有丰富的营养价值，而且热量还低，苹果就是其中的一种，它含苹果酸，有助于消化，而且还到美容养颜。其次，黄瓜也是减肥的好食物，它含有的脂肪很低。同时，香蕉具有润肠通便的作用，也可以帮助你减肥。
杂粮和蔬菜。平时在生活中多运动，适当节食，多吃杂粮，蔬菜，如玉米面，黄瓜，苦瓜，冬瓜，一些含糖量低的蔬菜。少吃甜食脂肪类，以及高热量的饮料，如奶茶，可乐，雪碧等。不要过度节食，要饮食与运动相结合科学减肥。
碱性食物根据其碱性的强弱可分为如下三类：
1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。
2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。
3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。
实际生活中，人们在区分酸碱性食物时，可能都会用舌头品尝，以味觉来判断酸味或涩味，或以平常饮食经验来区分，其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物，多为碱性食物，所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品。
你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，不吃含糖量比较高的食物 。少食多餐，每餐少吃一些，但是可以多吃几次，注意规律的个人饮食习惯。多做一些运动，尤其是有氧运动。
常见的碱性食品包括：肉类、水果、豆类以及牛乳等，可以简单将此类食物分为果蔬类、肉禽类、主食类及其他类等。
1.果蔬类：比如梨、香蕉、草莓、桃子、樱桃、芒果、橘子以及山药、土豆、苦瓜、莴笋、西葫芦、葫芦瓜、菜瓜、竹笋、海带等。
2.肉禽类：比如牛肉、鱼肉、鸡肉、瘦肉、鸡蛋等食物，也属于碱性食物。
3.主食类：比如大米、小米、面条、馒头、面包等。
4.其他类：除了上述食品以外，包括一些坚果类食物、豆制品以及牛乳等，如腰果、豆奶、牛奶等，也属于碱性食物。
在日常生活中，应均衡上述碱性食物和酸性食物的摄入，以保持身体健康。
有以下肉类食物。
碱性肉包括鱼，虾和小牛肉，肉类都是酸性食品。碱性食品是主要食品为维生素和矿物质的食品，它们具有良好的消化吸收能力，所有肉类均为酸性。
蔬菜类：
1.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、茄、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2.
属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、紫菜头、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3.
属于热性的碱性食物有：
大蒜、辣椒、胡椒。
常见的碱性食物有葡萄，萝卜，木耳，黄瓜，西红柿，白菜，西瓜，苹果，柑橘，牛奶，肉类等等。
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
碱性食物主要是指一些富含碱性元素的食物，如钙、镁、钾等，这些元素可以中和体内酸性物质，维持体内酸碱平衡。肉类中一般含有较多的蛋白质和脂肪，属于酸性食物，但也有些肉类含有较多的碱性元素，可以被归类为碱性食物，如下：
鸡肉：鸡肉含有较多的钾、镁等碱性元素，属于碱性食物。
鱼类：鱼类中含有丰富的钙、镁等碱性元素，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。
虾、蟹等海鲜：海鲜中含有丰富的钙、镁等碱性元素，如虾、蟹、贝类等。
瘦肉：除了猪肉和牛肉外，其他瘦肉如鸡肉、火鸡肉、鸭肉等都属于碱性食物。
需要注意的是，虽然这些肉类属于碱性食物，但是它们的蛋白质和脂肪含量比较高，如果摄入过量，会增加肾脏负担，对健康不利。因此，适量的摄入碱性食物是有益的，但也需要注意均衡饮食，合理搭配各种食物。
碱性食品有很多，包括寒性碱性食物、凉性碱性食物、平性碱性食物、温性碱性食物以及热性碱性食物等，具体的食物看以下分类。
1、寒性碱性食物：一般有番茄、西葫芦、海带、甜瓜、哈密瓜、荸荠、西瓜、猕猴桃、桑葚以及马齿菜等。
2、凉性碱性食物：凉性碱性食物通常有梨子、茄子、菠菜、苹果、莲藕、萝卜、苦瓜以及金针菇等。
3、平性碱性食物：平性碱性食物有胡萝卜、马铃薯、银耳、白菜、百合、大豆等。
4、温性碱性食物：温性碱性食物一般有韭菜、甜椒、南瓜、洋葱、杏仁、香椿以及栗子等，另外咖啡也属于温性的碱性食物。
5、热性碱性食物：通常热性的碱性食物有大蒜、辣椒、桃子、芒果、樱桃以及胡椒等。