新鲜果汁是从新鲜水果中榨出来的，所以营养可以很好地保存。鲜果汁富含维生素和矿物质，这对增进食欲非常有帮助。平时吃饭时，可以适当地喝一些新鲜果汁。新鲜果汁也能清除体内毒素，并在减肥中发挥作用。患者和老年人通常胃肠功能较弱。新榨的果汁用于去除毒素，达到美白的效果。
可以将橙子榨成果汁，橙子内含有的维生素c比较多，可以提高胎儿和孕妇的抵抗力，促进体内新陈代谢的排出，另外苹果汁，猕猴桃汁，桃汁，等这些温性的水果也比较适合孕妇服用，但是在喝果汁时要注意不能空腹，每天适量的少喝，防止引起腹泻。
其实关于原榨果汁和鲜榨果汁，国家相关标准里面早就有了明确的规定。
标准中，原榨果汁的定义如下：“以水果为原料，采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品。”
之后又提及：“采用非热处理方式加工或巴氏杀菌制成的原榨果汁（非复原汁）可称为鲜榨果汁。”
也就是说，原榨果汁和鲜榨果汁都是以水果为原料制作而成，不添加任何其他成分。
而鲜榨果汁比原榨果汁还要严格，在制作过程中，不能有热处理过程，这其实是保证制作过程中营养物质不受破坏，更加原汁原味的还原水果的口感和营养成分。
主料：凤梨100g、西柚50g、橙子100g、哈密瓜100g、水蜜桃100克、百香果1个、芒果100g、梨100克
辅料：青柠2片
1、准备材料，一共9种水果。
2、凤梨打皮切块，放淡盐水中浸泡5分钟，冲洗干净。
3、哈密瓜去皮切块。
4、水蜜桃去皮、去梳切块。
5、橙子却皮，撕成小块最好把白皮全部去掉。
6、百香果切开倒出汁来备用。
7、梨子去皮切块。
8、西柚去皮把白皮也去掉，撕成小块。
9、青柠用盐把皮搓一下洗净，切两片。
10、芒果去皮切块，芒果要放到最后切，因为芒果容易变黑。
11、启动原汁机把水果分别放进原汁机里，关闭出汁口，所有水果都放进去一半时，充分榨1分钟，9种水果融合好，打开出汁口，放出果汁，再放另一半的水果。
12、打好的果汁颜色很漂亮，如果追求完美可以过滤一下。
13、成品。
不确定。因为鲜榨果汁的成本取决于多方面因素，包括水果的种类和价格、机器的成本和维护费用、人工成本等等。不同地区、不同品牌的果汁店所需成本也会不同。同时还要考虑到市场需求和竞争状况对价格的影响。因此，鲜榨果汁的成本分析需要考虑多个维度的因素。但是可以大概估算，鲜榨果汁相对于其他饮料来说销售价格会相对较高，因此其成本估计也会相应较高。但是，对于个体的截然预测可能会有出入，需要结合具体情况来进行分析。
1、芦笋果菜汁
材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个
做法：
（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁
材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
作法：
（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。
（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。
原料:草莓50克，西瓜瓤300克，桑叶、菊花各5克
做法:
1.草莓去蒂，洗净;西瓜瓤去子;桑叶、菊花分别洗净。
2.草莓、西瓜瓤放人榨汁机，榨汁备用。桑叶、菊花放人杯中，倒人沸水，闷泡10分钟，加入草莓西瓜汁，调匀即可。
平时多喝一些苹果汁，梨汁，香蕉汁，黄瓜汁，这些都是能够帮助减肥，但是具体的效果也是因人而异的，因为减肥不能够良好的效果，需要配合其他的方法来进行辅助，例如控制饮食，适当的进行有氧运动，这些对于减肥效果都是比较不错的，但是减肥是一个漫长的过程，需要长期坚持。
1.选用新鲜的水果和蔬菜: 选用新鲜、无损伤的水果和蔬菜，最好是当天新鲜采摘的。
2.清洗彻底: 用凉水彻底清洗水果和蔬菜，将其表面的泥土和污垢去除干净。
3.切成小块: 将水果和蔬菜切成小块，以便于榨汁机的运转和汁液的均匀分布。
4.选择适当的榨汁机: 根据需要选择不同类型的榨汁机，如离心式、慢速式、螺旋杆式等。
5.操作方法: 按照榨汁机的使用说明进行榨汁操作，注意保持榨汁机干净，避免混合不同种类的水果和蔬菜，以免口感不佳。
6.调味: 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬汁、姜汁等调味料，使果汁更加美味可口。
7.及时饮用: 完成榨汁后，应尽快饮用，以免营养成分丧失。若需保存，应放入冰箱冷藏，并尽快饮用。
猕猴桃柠檬汁，猕猴桃是一种低脂水果，有利于减肥和美容，柠檬含有较多柠檬酸，能促进胃液分泌，帮助消化和促进热代谢。胡萝卜汁，胡萝卜含有大量胡萝卜素，可以抑制癌细胞的生长，减少感冒等疾病的发生。同时，胡萝卜汁具有明目的功效。对视力恢复有很好的效果。