荷叶茶、首乌茶、山楂茶、葛根茶、菊花茶。
春夏之交的时候大家就应该要喝以上的这些茶品，可以起到非常不错的养生保健的作用，可以提神醒脑，
春季饮食养生的主要选择高热量的食物，保证充足的优质蛋白质和维生素。饮食中除了大米白面之外，可以增加一些豆类花生，乳制品等。
夏季饮食养生主要以清淡为主，保证充足的维生素和无机盐。多喝一些粥或者汤。要多吃一些清热利湿的食物。解暑最好以茶水最佳。
秋季饮食养生，荤素搭配，多食清凉多汁的蔬菜水果，适量的补充蛋白质和无机盐饮食方面要以清热滋润为主。冬季饮食养生，适量地进食高热量的饮食物，补充足够的维生素和矿物质，增加温热性食物以及增强体质的御寒能力。
四季养生的根本原则是春夏养阳，秋冬养阴。在中医理论中，人类的养生应该顺应四季的变化，就是人和四季是一个有机的整体，只有顺应自然界的规律才能得到健康。
1.菊花茶：菊花茶可以解热，还具有抗菌的作用。更适用于长期面对电脑的人，它具有明目的作用。
2.枸杞茶：富含Vc，有抗氧化作用，还能美容养颜，保护肝脏。
3.玫瑰花茶：含有精油成分，能缓解压力，改善内分泌，调理气血，特别适合春天饮用。
可以喝菊花茶，菊花茶可以解热，还具有抗菌解热的作用
枸杞茶，枸杞茶含有丰富的维生素以及胡萝卜素等成分，具有促进细胞抗氧化能力，清除自由基，从而延缓衰老，达到美颜容养颜的效果
春夏交替时，应该讲究清补，可以喝一些有清热、去湿的汤。推荐十种养生汤的做法，其中包括五指毛桃煲乌骨鸡汤和荷叶薏米煲瘦肉汤等。初夏的汤品宜清淡，又能富有营养、易消化，有时可以苦寒。因此，建议喝一些清淡易消化的鸽子汤或鸭汤，而不应该选择温补的汤，以免适得其反。同时，还可以根据个人体质和口感偏好来选择适合自己的清淡汤品。
清热解暑汤最适合。因为春夏季节气温高，人体易感热，而清热解暑汤正好可以起到清热解暑、提神醒脑、解渴生津的作用。此外，清热解暑汤中的材料多为天然的蔬菜、水果和中药材，对人体健康有益。可以选择加入绿豆、荷叶、菊花、金银花、石榴皮等制作清热解暑汤，不仅可以解暑降温，还能增强人体免疫力、提高抵抗力，对于保护身体健康非常有益。
1. 瘦肉土豆汤：将瘦肉和土豆切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入盐、胡椒粉等调味料，煮至肉熟烂、土豆软烂即可。
2. 香菇瘦肉汤：将瘦肉和干香菇泡软，切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入姜片、盐、料酒等调味料，煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。
3. 豆腐菜花汤：将豆腐和菜花切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入盐、鸡精等调味料，煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。
4. 燕麦莲藕汤：将燕麦和莲藕切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入姜片、盐、料酒等调味料，煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。
5. 红枣桂圆汤：将红枣和桂圆放入锅中，加入适量清水煮开，再加入冰糖等调味料，煮至红枣、桂圆鲜甜即可。
以上几种煲汤食谱，都是适合春季儿童营养的食物，不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，可以为孩子们提供足够的能量和营养。
【黄花菜肉丸汤】准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。
【详细做法】
1、黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤，这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了，完全放心的食用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮开，放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后，加入焯水好的黄花菜下锅一起煮，再次加热煮开，最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：黄花菜肉丸汤就做好啦。
二.【鲜无花果瘦肉汤】准备食材：瘦肉适量、新鲜无花果6个（干无花果也是可以的）、生姜适量。配料：酱油、胡椒粉、生粉。
【详细做法】
1、无花果洗干净一分为四待用、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用。
2、瘦肉装盘，加入生姜丝、适量酱油，和1勺生粉。（加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片，这样吃起来口感更嫩滑）。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放。
3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开，加入适量油和无花果煮5分钟，将无花果的果香味道煮出来即可。（因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间，如果是干无花果可以煮的久一些）。
4、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮，加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：鲜无花果瘦肉汤就做好啦。
以下是一份适合儿童的养生汤食谱，这些食谱注重营养均衡和健康成长：
1. 鸡骨草猪骨汤：
- 配料：鸡骨草、猪骨、姜块、红枣、淮山片等。
- 做法：将所有配料放入汤锅中，加入适量的清水，煮沸后改为小火炖煮2-3小时。加入适量盐调味。
2. 蔬菜鸡蛋汤：
- 配料：各种蔬菜（如胡萝卜、西兰花、菠菜等）、鸡蛋、姜块等。
- 做法：将蔬菜切成小块，放入锅中，加入适量的清水和姜块，煮沸后改为小火煮15-20分钟。最后打入鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
3. 三色蘑菇汤：
- 配料：香菇、金针菇、平菇、鸡肉、红枣等。
- 做法：将鸡肉、蘑菇和红枣放入汤锅中，加入适量的清水，煮沸后改为小火炖煮1小时左右。加入适量盐和胡椒粉调味。
4. 青豆海鲜汤：
- 配料：青豆、虾仁、鱼丸、紫菜等。
- 做法：将青豆煮熟备用。将虾仁、鱼丸和清水放入汤锅中，煮沸后改为小火煮10分钟。最后加入煮熟的青豆和紫菜，煮至紫菜变软，加盐调味即可。
这些汤食谱注重使用新鲜的食材，提供了丰富的营养素、蛋白质、维生素和矿物质，有助于儿童健康成长。请注意，具体的食谱可以根据儿童的口味和特殊需求进行调整。在为儿童准备食物时，请确保食材的新鲜度和卫生安全，并遵循合理的烹饪方法。