麻辣烫中的全素菜的热量通常较低,因为大部分素菜本身是低热量的食品。但麻辣烫的热量主要来自于调料和汤底,所以如果你想减肥但又想吃麻辣烫,可以尝试以下几种方法:
控制份量:选择小份或减半的麻辣烫,减少摄入的热量。
减少高热量配料:避免添加高热量的配料,如豆腐皮、豆皮、豆芽、油条等,尽量选择低热量的素菜。
自制麻辣烫:自制麻辣烫可以更好地控制食材和调料的使用量,减少不必要的高热量。
回避淀粉类食物:如果你主要是想减少碳水化合物的摄入量,可以选择去掉面类食材,只吃素菜和汤。
总之,要想减肥但又吃麻辣烫,关键是合理控制摄入量和选择低热量的食材。同时,适量运动和均衡饮食也是减肥的重要因素。如果有其他的减肥需求或健康问题,建议咨询营养师或医生的建议。