吃面条会胖吗  搭配吃的方法很重要

来源:带饭了吗作者:何慧文

时常在外面吃饭，既不卫生也不经济实惠。但由于平时上班没有时间，这样煮一碗面条就行了，完美的帮我们解决了这个问题。这道“菜”非常简单，好吃又营养，而且煮起来非常方便，几分钟时间就能搞定。那么，经常的吃面条会令人发胖吗？这是非常多的MM们关心的问题，下面让小编带大家一起去看看，希望能为大家解决这个疑问。

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一、吃面条真的会发胖吗？

不管是干面还是汤面，或者其它种类的面条，我们在吃的时候都要了解和控制摄入的总热量，更加要注意营养的吸收。其实可以告诉大家，面条的热量并不高，而且主要的营养成分是淀粉，只要不是过量的吃都不会造成肥胖。每克的面条煮熟后只含有1克的脂肪，35克的碳水化合物和蛋白质6克。热量为170千卡路里。含有的脂肪很少，但让人吃了感觉饱。

而且为了营养均衡，我们可以适当的搭配一些青菜，既可以增加维生素，粗纤维等，还可以减少淀粉的摄入。而且在煮时较好不要放得太多的油盐，少油少盐更健康。

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二、吃面条的注意事项

面条更好在午饭时吃，这样不但能为人体提供充足的能量，有满满的饱腹感，令你整个下午充满“战斗力”，更能减少对其它食物的摄入。小麦面条更是含有大量的维生素B，对人体的大脑有很大的帮助。而在早上的话较好能吃蛋白质更高的食物，至于晚上，吃面条难消化容易导致肠胃病。

面条的吃法非常多，有凉面有热面，太热的油泼面会对食道有损伤，太凉则不利于人体消化。所以我们平时吃面条较好是温的，不要太热也不能太凉。

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三、面条做法

1、首先将瘦肉剁碎给生粉酱油花生油等腌制10分钟左右，生菜和葱可切段切碎，虾米洗净晾干水分，如果没有虾米也可以不放的。

2、煮滚开水后下面条，烫一下即可，这个是熟的面条;

3、油爆香葱，再放胡萝卜，锅下油后再给瘦肉虾米炒，炒熟用碟装好备用;

4、煮好的面加生菜烫熟，再放之前备好的材料，盐，鸡粉等调味;

5、搅拌均匀就可以了!

对于胃肠道功能不是太好的朋友，平时生活中一定要多吃面条，也可以教会你的家人、同事，朋友。大家学一学就会了，非常简单，关键还有营养。

四、吃面条常见的问题

1、面条煮的软硬程度。面条煮软煮硬没有特别规定，主要是视乎吃的人的肠胃功能好不好。牙齿不好的人可以煮软一点，胃肠功能差的人也可以煮软一点，这样更容易吸收。但消化能力好的人，煮得更有筋道一点则更有口感，总之，自己喜欢吧，没有规定的。

2、面汤可以喝吗？吃面条等淀粉量丰富的食物时，适当的喝一些有丰富矿物质和维生素的面汤对人体是非常有益的。不过如果是在外面吃的话还是不要喝好，因为外面的商家为了味道更好常常会加入很多调味料和味精，喝多了会影响人的身体健康。

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