醋泡花生具有清热活血的作用,常吃起到保健的效果。这么好的食物,那么,醋泡花生的做法是怎样?下面为你介绍。
醋泡花生的做法
材料:花生400克,醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。
步骤:1、把花生洗干净,然后晾干水分。
2、冷锅冷油放入花生米,小火慢炸。
3、炸到噼噼啪啪响时出锅,快熟了即可,不要炸久了。
4、炸好的花生撒少许白酒,晾凉。
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