2、木瓜牛奶冻:这是一款颜值非常高的食物,卖相会给人很强烈的食用欲望。事先准备食材:木瓜、牛奶、吉利丁片、白糖。先将吉利丁片放在凉水中浸泡,然后将木瓜横切为两半,用勺子把里面的籽挖干净。小火加热牛奶,顺便加入一些白糖,白糖的放入量根据自己的嗜糖程度决定。
牛奶加入完成后,把变软的吉利丁片放入其中,用木勺不断地搅拌。等到它们彻底变凉后,将它们倒入木瓜之中。用保鲜膜密封,放入冰箱中冷藏一个小时以上。吃的时候拿出来,切块就可以食用了。红白相间,看起来非常Q弹。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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