【图】酵素减肥科学排毒 瘦美兼具双管齐下

酵素能减肥，网上的酵素骗局也不少，酵素到底是什么，又是如何起到瘦身功效的。从科学的角度讲，酵素就是酶，而酶具有活性，在一定的条件下便可发生催化分子的作用。算得上是一种催化剂，酵素也有其正反两面性。正负催化的作用结果自然也是相差甚远，这大抵就是有些人食用酵素却发生了反作用，不仅一斤没瘦，还胖了。反之，酵素发生的催化作用是正常的，则可以达到瘦身的功效。

市面上酵素的品类繁多，眼花缭乱得让人无从下手。简单成分的水果酵素是水果发酵后所得，气温逐渐升高回暖，在即将到来的夏季，水果酵素排毒养颜，清爽口感好。将准备好的水果洗净后去皮切小块，在网上随处可见的酵素桶传统简单，把切块的水果放入酵素桶，一周后便可开始食用了。因为酵素的活性问题，自制酵素期间一定要放置在阴凉处。

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