【图】炒米茶减肥效果怎么样 大厨教你几招炒米茶的技巧

炒米减肥法的原理是通过小火炒制大米，使其淀粉质和蛋白质等物质碳化，被破坏了的淀粉和蛋白质正是减肥期所惧怕的东西，而新产生的活性炭又是排毒清肠的好帮手，所以炒米减肥法一度受到热捧。今天介绍的炒米茶是炒米减肥食谱中最基础的一款，主要是作为茶饮，边喝边刮油。

炒米茶的材料：
普通大米（或免洗米）一杯，开水适量 
炒米茶的做法：
1、大米淘洗干净，晾晒干燥或用风扇吹风机等工具辅助吹干，若是免洗大米则省略淘洗的步骤 2、锅烧热，倒入干燥的大米，转小火，开始慢慢翻炒 3、炒的过程注意控制火候，不要炒糊了，稍有耐心，将米粒炒至体积略微膨胀，呈黄褐色即可离火4、浇上沸水略微浸泡即可饮用，可反复冲泡；也可像煮粥一样煮至米开花，再饮用炒米汤。

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