【图】神奇西红柿减肥法曝光  教你如何正确利用西红柿减肥

用西红柿做菜时
番茄酱或西红柿泥，可使用近4大勺（分别为80克和60克）。如果是西红柿罐头，可使用1罐（170克）。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄红素要比生西红柿更多。
特别提醒：这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品，是将新鲜番茄煮好放入搅拌机打碎后，与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒，再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤，调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高，不力荐使用。所以在购买时请看清标签和成分。

什么时候吃西红柿可以减肥？
可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
特别提醒：“晚间西红柿“的减肥绝密在哪里？西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪；而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。
更神奇的是，西红柿居然能和两位“瘦身大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收成效更好，还可消除便秘；而当它和碳水化合物一起食用时，则能见效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于瘦身的体内环境。

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