【图】吃梅子可以减肥吗 两个分析让你吃对梅子健康瘦
梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物,尤其是含大量的柠蒙酸,对热能的代谢有良好作用。有调节肠胃功能促进肠道蠕动和调理肠道,预防治疗便秘、排毒纤体等功效。
梅子减肥法被戏称为明星瘦身的苗条梅,素有“每天一杯茶,不如每天一颗梅”之称。这种减肥茶果,如同减肥茶一般,不但口感好,携带也方便,可以作为减肥茶的替代品。
梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
我国各地均有栽培,但以长江流域以南各省最多,江苏北部和河南南部也有少数品种,某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。
一、梅子独特功效及作用
具有调节肠胃功能的独特功效,能促进肠子蠕动和调理肠子,对便秘有显著功效。调节酸碱平衡,保持体液弱碱性,特别是对中和血液的酸毒有显著效果。消除疲劳,增加活力。青梅含有的丙酮酸和齐醇果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。(注:在日本:大部分料理店以及清酒中:加入一颗青梅,为是因此起保健作用)梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经;具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用。
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