七种健康饮食方法 吃货也能越吃越瘦

     一、主食选糙米饭

     先从主食开始讨论起吧，把原本精致的白米换成五谷饭或糙米饭，这点是大多数的营养师最建议的方式之一。不过选购的时候也要注意，因为现在市面上贩售的五谷饭或糙米饭有很多种，妞妞们购买时一定要看清楚相关的检验标志，并不是标榜有机就一定比较好喔。

     二、避免加工素食品

    想跟上吃素的风潮，就不要再吃仿鱼或者仿肉了，尤其一般的素食自助餐店，有时会提供素花枝或仿虾仁等，这些都有加了不需要的添加物，应该避免。

    三、晚餐吃素

    想减肥的妞妞们，如果受不了一整天都吃素，只想选一餐先试试看的话，建议可以选晚餐。因为晚餐之后，离上床休息的时间比较近，这样不仅也可以减少胃的负担，也不用担心因为吃太多肉而热量突然飙高。

    四、改变烹调方式

    现在有许多素食加工食品，大部分热量都不低，且高油高糖的烹调方式常让人不敢领教。虽说吃素民众食用饱和脂肪酸的机会少，较不会增加胆固醇的累积，但不管动物油，还是沙拉油、橄榄油、棕榈油等植物油，一样都是1公克产生9大卡的热量，热量还是肥胖的最主要祸首。所以，烹调方式将会是想以吃素来减肥者最大的挑战。

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