怎样吃素才真正减肥 三招解决素食减肥烦恼

2012/3/10 16:36:03 作者:花生 来源:伊秀美体网
很多人在错误的饮食观念下都以为只有肉才是致胖的元凶,于是选择素食减肥。其实,如果没有掌握健康饮食之道,即使吃素也会致胖。所以下次看见胖和尚的时候先别急着怀疑人家在偷偷吃肉了。

    很多人在错误的饮食观念下都以为只有肉才是致胖的元凶,于是选择素食减肥。事实当然并非如此,如果没有掌握健康饮食之道,即使吃素也会致胖。所以下次看见胖和尚的时候先别急着怀疑人家在偷偷吃肉了。

    调料和烹饪方法很重要

    素食食材本身的味道都很清淡,为了改善口感,有人在做素菜的时候也加入大量的盐、糖、油、酱油等等调味料,甚至通过油炸、焖烧等方法进行烹调。过多的调味料和多重的烹饪方式让素食变得像肉食一样味道浓郁。当然其中的热量也不亚于肉食。

    改吃素食更多的是为了减轻身体的负担,让身体对内部环境进行自我整顿,错误的调味和烹饪方式无法达到这个目的,所以还是尽量保留素菜清淡爽口的味道吧。只要食材够新鲜,食物原始的味道也是非常醇厚的。

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