原则四:充分摄取制造骨骼的钙质
目前因减肥而造成骨质疏松的年轻女性越来越多,人体内约有1公斤的钙质,绝大部分供给骨骼或牙齿所需,其余的在肌肉、神经及血液内扮演重要角色。若这少数的钙质失去平衡,会造成肌肉痉挛、血液不易凝结等现象。要拥有笔直、匀称的双腿,必须从分摄取充分的钙质。蛋白质及维生素D可增加钙质的吸收,所以应多食用富含蛋白质的鱼类及含丰富维生素D 的笋干。平日应养成食用小鱼干及牛奶的习惯。
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