168断食法是指每天16 个小时断食、只有8个小时能进食。
比如你将用餐时间控制在每天中午12点到晚上8点之间，那其他时间什么都不能吃，但这8个小时你能维持正常饮食，喝杯饮料甚至吃些零食。
相对于其它断食方法，168 断食法较简单、也更容易入门 操作简单。
轻断食前三天减的主要是肠道垃圾和湿气，有的人轻断食第1天可以减4~5斤，大部分是2~3斤。减重的数据呈递减状态，就是越往后减的重量越少，一般前三天可以减4~5斤以上，4~7天减的是内脏脂肪，血液血脂。
天王刘德华用的减肥方法，其实是8+16小时日内断食法，也是轻断食的一种，就是一天中所有食物都要在8个小时内吃完，剩余16个小时只能喝水
方法：每天把进食时间限制在8小时之内，剩下的16个小时只喝水或没有热量的饮料，比如苹果醋水、绿茶、黑咖啡或防弹咖啡。
举个栗子：中午12点—晚上8点之间，可以吃饭和吃一些碳水含量低的水果和坚果。从晚上8点以后直到第二天中午不再吃含热量的东西。全天保证足够的水分，包括直接喝的水和食物中自带的水分。在适应了16小时断食以后，尝试18小时断食，就是把进食时间缩短在一天中的6个小时之内。
优点：16/8 断食是最受欢迎的轻断食方法之一，对新手来说很容易适应，并且对进一步的断食起到了过渡的作用。很多人在刚开始接触间歇性断食时，就是从16/8开始，让身体慢慢适应以后，再延长禁食时间。
注意：16/8断食法不需要刻意限制食物的选择，但如果你想加快减肥的速度，看到更好的结果，就得尽量吃低碳水化合物饮食和营养密集的食物（即：配合低碳饮食，减重效果更佳）。
中午12点到晚上8点之间可以正常吃饭，但还是要控制不吃高热量的食物，多吃水果。晚上8点以后到第二天12点不吃热量东西。
轻断食两天可以瘦半斤左右体重，少吃是最好的瘦身体的方法，肥胖的人都是吃的太多，运动过少，少吃一定要注意营养均衡。
17小时轻断食一个月可以瘦2~5斤左右，具体的瘦身快慢速度并无法确认，要根据自身的情况决定。
17小时轻断食通常会控制体内的饮食，能够达到燃烧体内热量的作用，从而能够起到减肥的效果，但是每个人的代谢快慢速度不同以及个人的体质不同，所以减肥的效果会有一定的偏差。如果个人新陈代谢比较慢的情况下，一般减肥的速度会比较慢，一个月大概可以瘦2斤左右，如果个人现在代谢比较快的情况下，一般减肥的速度会比较快，一个月大概可以瘦5斤左右。
3斤到5斤
轻断食7天可以瘦有可能瘦3斤到5斤不等，具体也与自身肥胖的严重程度有很大的关系。
通过轻断食减肥的方式，可以改善身体过度肥胖的现象，而且在做轻断食减肥的时候，可以选择比较正确的减肥方法，比如通过辟谷减肥，对人体的伤害是比较大的。
16+8断食法1个月一次，轻断食16+8的适应时间大约控制在1个月，1个月之后还可以尝试18:6断食，让自己进食的时间控制在6个小时内，这样慢慢的过度，让身体得到适应后，我们可以再改善饮食的种类。
比如吃一些减肥餐，尽量少吃低碳水化合物食物，多吃水果和低热量坚果等。
12斤，6+8断食法1个月一次，轻断食16+8的适应时间大约控制在1个月，1个月之后还可以尝试18:6断食，让自己进食的时间控制在6个小时内，这样慢慢的过度，让身体得到适应后，我们可以再改善饮食的种类。
比如吃一些减肥餐，尽量少吃低碳水化合物食物，多吃水果和低热量坚果等。
轻断食一周可以瘦2-5斤左右。
1. 轻断食是指在短时间内减少食物的摄入量，虽然会导致身体在短时间内消耗脂肪，但由于减肥太过迅速，难以保持，反弹几率比较大，不利于健康。
2. 瘦身的关键是坚持长期的合理饮食和运动，才能取得持久而有效的效果，如果只在短期内减肥，体重会很快回升，而且对身体健康也会有很大的影响。
因此，建议通过健康饮食加上适量的运动，缓慢但持续地减肥，才是一个正确的减肥做法。