减肥最好不要不吃主食，可以少吃，适量的吃一些粗粮食物，最主要的要保证营养的均衡，少吃多餐，细嚼慢咽增加饱腹感，少吃盐、油、糖比较多的食物，例如炸串、薯条、汉堡等油炸食品，奶油，蛋糕等甜品，零食膨化食品等，不要喝碳酸饮料。适当的增加体育锻炼。
晚上不吃主食能帮助人体减肥，晚上不吃主食会导致人体内摄入热量不足，从而无法引起人体内热量和脂肪上升，对于减肥有积极的作用。
此外，晚上不吃主食还会引起人体内能量供应不足，能量供应不足会引起人体脂肪代偿性消耗，为人体各机能供能，脂肪代偿性消耗利于人体的减肥瘦身，所以晚上不吃主食能帮助人体减肥。虽然晚上不吃主食可以帮助人体减肥，但不能作为减肥的主要方式，长期晚上不吃主食容易引起某些不良的肠胃疾病，需要制定合理、健康的饮食方案，并多以有氧运动为主，饮食为辅，才可达到更佳的减肥效果。
为了减肥，如果不吃主食的话，长期下去可能会导致人体出现低血糖的症状，对于人体健康是没有任何好处的，想要科学健康的减肥，首先要控制饮食，并不是说少吃东西，而是要少吃高脂肪，高含糖量和高热量的食物，比如肥肉，饮料，油炸食品等，应该多吃一些粗粮，谷物，蔬菜和水果，牛奶还有鸡蛋等富含营养的食物，同时要积极参加体育锻炼，坚持下去才能达到减肥的目的。
不吃主食会导致营养不良，内分泌紊乱等情况，健康的减肥，才是最主要的。依据：人体摄取主食，那么很大一部分的蛋白质食物都会做为热量消耗掉，真正能够供身体使用的蛋白质会大幅度减少。就是出现蛋白质营养不良的情况，肌肉流失、皮肤变坏、脱发严重、体力下降、抵抗力降低。原本肌肉薄弱、消化较弱、身体营养储备不足的女生，就很容易出现月经紊乱甚至闭经的情况。建议合理饮食：身体以增加蛋白质为主，虽然体重增长，但身材变化并不大，体力和气色却会变好；身体增加脂肪的时候，才会带来腰粗腹圆的变化。所以，在增加蛋白质的同时，采取控制膳食中脂肪数量的措施，加上适度控制糖和精白淀粉。合理数量的运动：比如说，每周至少3次有氧运动30分钟+肌肉运动20分钟，就能在补身体的同时把体脂增长控制在最小限度。这种吃法可以长期坚持而无害健康。
晚上不吃主食肯定会瘦，但身体也会承受不住。肠胃系统会有影响，会出现胃痛、便秘、便秘等情况;而且对女性内分泌系统也有影响，会导致月经不规律、紊乱。建议你吃均衡营养的饮食，晚餐吃7分钟，少吃油炸食品和甜食，每天运动40分钟以上。如果你坚持下去，会有结果的。
减肥的时候可以吃一定的主食的，但是要注意不要吃太多。如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃比较辛辣刺激的东西。少食多餐，不吃含糖量比较高的食物。多做一些有氧运动
：出句:俺无肉不吃饭; 对句:咱有花即唱诗。
出句:俺无肉不吃饭; 对句:咱有情就唱歌。
减肥主食应该少吃一些含糖量比较高的食物，多吃一些粗粮，比如说玉米，地瓜，紫薯，南瓜之类的。多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西。少食多餐，养成良好的就餐的习惯。
食应该占总能量的45%-60%为宜，过低容易引起酮症，过高会影响蛋白的摄入量。主食每天应控制在150-200g复合的碳水化合物，以杂粮为主，包括大米、小米、高粱米、红豆、绿豆、燕麦、荞麦、薏米等，三餐要定时定量，晚餐尽量少吃一点。然后配之些运动对减肥是很有效果的。
减肥可以以粗粮作为主食，也可以吃一些鸡蛋来补充蛋白质，喝纯牛奶或者鲜牛奶补充一定的营养成分，减肥期间要注意休息，不要过度劳累，尽量避免食用刺激性食物和辛辣食物，在控制饮食的同时也要加强运动，良好的饮食习惯搭配合理的运动，可以让减肥效果事半功倍。