大寒节气,莫要生气,节省精力,保养阳气,防着寒气;
早睡晚起,有益身体;
心若有气,调节情志,力保和气,健康得利;
常吃温食,保暖注意,头脚勿冻,外出加衣。
一年四季,春夏秋冬,大寒节气养生提示,大寒是冬季最冷的天气,所以我们一定要注重保暖,特别是年纪大的人,第一保暖的是头部,一定要戴帽子,围围巾,再一个就是脚下,一定要穿一双保暖的鞋子,吃东西要吃,比较热性的食物,尽量少吃凉性食物,多运动,多锻炼
大寒是一年最冷的时候。注意身体不要着凉了。吃热饭,喝热水,多泡脚,吃些牛羊肉,煲汤喝。
糯米羔,糯米饭,用糯米做成的别的能吃的花样。大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是最寒冷的时期,到处是雪花飘飘(北方地方),有水成冰的景象
一般在大寒那天会吃寓意着一切都能够顺利的饺子和象征着红红火火迎新春的糖葫芦,也会吃一些意味着团圆和幸福的幸福新年糕点和寓意着吉祥如意的橘子。
大寒可以吃饺子,在大喊到来的时候,说明冬天已经进入了很冷的阶段,这时候吃上一碗热腾腾的水饺,能抵御严寒,而且寓意也好象征着幸福吉利
北京大寒吃
1.涮火锅
国人对火锅最深刻的印象就是川渝一带的铜锅涮火锅了,但是大家不要忽略了北京的火锅,也是非常有名的,而且北京火锅里面最有特色的就是毛肚。能在寒冷的冬季,大家三五好友或者亲朋围在一起吃一顿热气腾腾的火锅,可谓也算是人间的至上享受了。北京大寒的时候吃涮火锅,除了有毛肚之外,少不了的就是羊肉和牛肉了,因为北京靠近内蒙古这边,他的牛和羊供应量是非常充足的,而且肉质鲜美。在这里你不用去内蒙也能吃到很正宗的羊肉或者牛肉。
2.羊肉煲
北京人特别爱吃羊,就是大家都知道的事实。因为得天独厚的地理条件,靠近内蒙古优质的养羊牧场,所以北京的羊肉是非常充足且鲜美的。每一个北京人在冬天必吃的食材就是羊肉,而且做法不一,但是如果为了更好的御寒的话,来一锅滚烫的羊肉煲,就是对冬天最大的尊重。因为羊肉是属于一种热量比较充足,燥性很强的食材。在炎热的夏天是不太适合吃的,但如果在冬季的话,它就是很好的御寒食材,所以在北京的冬天,如果你去游玩的话,必须要吃一顿羊肉煲,才不枉此行
广州在大寒的时候吃的东西,大盆菜,大闸蟹,鹅肉,鸡肉和鲜虾,特别丰盛的大餐,吃完大餐后通常都是甜点,蛋糕和汤圆之类。
广东大寒吃糯米饭,八宝饭,鸡汤,糍粑,年糕等。大寒是腊月的最后的一个节气,在民间认为吃完檽米饭后能抗饿,也有温暖御寒作用,还有食用鸡汤暖和的
韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用