1. 有必要2. 大暑是夏季的最后一个节气,气温高、湿度大,容易引发中暑和其他健康问题。养生是为了保持身体健康,大暑时期尤其需要注意。保持适当的饮食,多喝水、多吃水果蔬菜,避免暴饮暴食和过度饮酒,可以帮助身体保持水分平衡和营养摄入。此外,避免长时间暴露在高温环境下,注意室内通风和空调使用,适当休息和运动,也是大暑养生的重要内容。3. 大暑养生不仅仅是为了应对高温天气,也是为了保持整个夏季的健康。在大暑期间,可以多参加户外活动,如散步、晨练等,既可以锻炼身体,又可以享受大自然的美景。此外,适当的休息和放松也是养生的重要环节,可以选择阅读、听音乐、冥想等方式来放松身心。总之,大暑养生是为了保持身体健康和心理平衡,让整个夏季都过得舒适和愉快。
1、小暑才交雨渐晴,雷雨初歇暑气开。
2、小暑七天天渐狂,上午八点出骄阳。
3、小暑小暑,进入酷暑。炎炎夏日,多饮凉茶,勤食瓜果。
4、小暑接大暑,热得无处藏身。
5、大暑小暑灌死老鼠。
6、小暑不见日头,大暑晒开石头。
7、小暑有雨旱,小寒有雨冷。
8、小暑天气热,棉花整枝不停歇。
9、小暑大暑,有米不愿回家煮。
你好!大暑是夏季的最后一个节气,气温高、湿度大,容易引起人体不适。在大暑期间,我们可以采取一些养生常识来保持健康。
首先,要注意饮食方面,多吃清淡、易消化的食物,如水果、蔬菜、粗粮等,避免油腻和辛辣食物,同时多喝水,保持水分平衡。
其次,要注意防暑降温,避免在高温时段进行剧烈运动,尽量选择清凉的运动方式,如游泳、慢跑等,同时要做好防晒措施,避免阳光直射。
此外,要保持良好的作息习惯,早睡早起,避免长时间熬夜,保证充足的睡眠。最后,大暑时节容易感到疲劳乏力,可适当进行放松和休息,保持心情愉快,避免过度劳累和压力过大。希望这些养生常识对您有所帮助!
大暑就是一年四季中最热的一个季节,中医非常注重在这个季节养生,天气虽然天热,但是中医养生主张不吃凉的,尽可能不吹空调。
适合三伏天喝的营养汤,清凉消暑,解困减乏,味道好极了!
一、【西红柿豆腐汤】
西红柿作为应季蔬菜,新鲜可口,营养丰富,加上软嫩光滑的豆腐,酸甜开胃,非常适合饭前上桌,老少皆宜。
1、2个西红柿,顶部打上花刀,加开水浸泡1分钟,方便去皮。去皮后,把根蒂切掉,然后切成西红柿丁,放碗中备用。
一小块豆腐,切成小方丁,一小把白玉菇,去根后切成小段,和豆腐一起放入盆中。
两根香菜切成小段,放盆中备用。2个鸡蛋,打入小盆中,打散搅匀。
2、起锅添水,大火烧开,水开后把豆腐和白玉菇下进去,焯水1分钟,捞出控水。
3、另起锅加食用油,油热后下西红柿,翻炒出番茄汁,加适量清水,大火烧开,再把豆腐和白玉菇倒进去,搅拌均匀。
放食盐、胡椒粉各适量,搅拌化开,改中小火,边搅拌边倒入淀粉糊,煮至汤汁浓稠。
4、再改成最小火,淋入鸡蛋液,边倒边搅拌,用勺子轻轻推动,30秒后就可以关火。
然后把汤倒入汤盆中,撒上一小撮香菜和葱花用来点缀,最后淋入一点点芝麻香油,这道汤就完成了。
大暑天做莲子银耳汤好,以下是莲子银耳汤的做法:
材料:
- 干银耳 20 克
- 莲子 50 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将银耳泡软,用手撕成小块,洗净备用。
2. 将莲子洗净,放入锅中加入适量水,大火煮沸后改小火慢慢煮熟,至莲子开裂后即可捞出备用。
3. 将泡软的银耳放入煮莲子的锅中,继续加入适量水,大火煮沸后改小火慢慢煮熟,直至银耳完全展开变软。
4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,等冰糖融化后再煮沸一分钟即可关火。
5. 将煮好的莲子和银耳汤倒入碗中,即可食用。
小贴士:
1. 这道汤品可以根据个人口味加入适量红枣或枸杞等其它材料。
2. 如果喜欢汤的口感更加清淡,可以不加冰糖,或者加入少量蜜糖代替冰糖。
大暑养生的清蒸青头鸭:
材料:青头鸭1只,香菇20克,枸杞、党参、红枣、姜丝适量。油、盐、生粉、料酒等适量。
做法:青头鸭宰杀后,去除内脏、清洗干净,切成小块、装盘备用。香菇20克,枸杞、党参、红枣稍浸泡后清洗干净,放入鸭肉盆中。在鸭肉中加入适量油、盐、生粉和料酒,用筷子轻轻搅拌均匀。锅中烧开热水,将鸭肉放入锅中大火蒸20分钟左右,即可起锅。
功效:民间素有”大暑老鸭胜补药“的说法,因为鸭子常年在水中生活,性凉味甘,中医认为鸭肉有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,暑热之时食用,既能补充身体过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。
大暑冬瓜汤,甜味,清热解暑、润肺润喉,养颜。食材:冬瓜、百合、蜂蜜
1.新鲜百合洗净,一片一片掰开,去掉黑色部分,再次洗净,捞出沥干; 冬瓜去籽、去瓢,洗净,切小块。
2.锅里倒入适量的清水煮沸,然后放入切好的冬瓜块,煮八成熟。
3.把洗净的百合加入锅里,继续大火煮,大火能让冬瓜煮熟,百合颜色不会变黄。
5.煮好的汤,关火。稍微放凉,吃的时候加上一勺蜂蜜,拌均。放蜂蜜,蜂蜜润肺润喉。
大暑节气这一天,一直有“喝暑羊”的习俗,就是喝羊肉汤。大暑节气正值三伏天,三伏天,我国很多地区都一直就有吃羊肉喝羊汤,比如鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区,人们称之为“伏羊”。暑天吃羊肉,可以以热制热、促进发汗、排出毒素。在民间一直流传着这样的说法:“伏羊一碗汤、不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”等。
【黄花菜肉丸汤】准备食材:新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。
【详细做法】
1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质是有毒的,但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤,这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了,完全放心的食用。
2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后,加入焯水好的黄花菜下锅一起煮,再次加热煮开,最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黄花菜肉丸汤就做好啦。
二.【鲜无花果瘦肉汤】准备食材:瘦肉适量、新鲜无花果6个(干无花果也是可以的)、生姜适量。配料:酱油、胡椒粉、生粉。
【详细做法】
1、无花果洗干净一分为四待用、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用。
2、瘦肉装盘,加入生姜丝、适量酱油,和1勺生粉。(加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片,这样吃起来口感更嫩滑)。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放。
3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开,加入适量油和无花果煮5分钟,将无花果的果香味道煮出来即可。(因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间,如果是干无花果可以煮的久一些)。
4、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮,加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:鲜无花果瘦肉汤就做好啦。