【图】红枣的功效与作用及食用方法 红枣怎么吃好

　　双雪红枣木瓜船

　　1、红枣洗净，用清水泡一会儿。雪莲子清洗干净，提前一晚泡发;

　　2、泡发好的雪莲子体积膨胀5倍，呈现透明状;

　　3、银耳，加适量清水泡发，去老根，分小块。;

　　4、泡发好的银耳和雪莲子，沥干水分，加入砂锅中;

　　5、加入足量清水，大火煮开后转小火;

　　6、焖煮1个小时左右，至汤汁粘稠，银耳酥烂;

　　7、加入红枣，继续煮10分钟;

　　8、木瓜对半切开，用小勺挖去黑色的籽;

　　9、如果感觉不平稳，可以将背面稍稍削去一小块或者将木瓜放在碗中;

　　10、放入双雪红枣羹，适量冰糖;

　　11、上蒸锅，大火加热，上汽后继续蒸10~20分钟;

　　12、取出即可食用。

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