三、把握饮食4个原则
1)可以用去皮瘦肉、鱼肉、豆腐取代东坡肉、五花肉、腊肉、香肠。
2)改变烹调方式,以清蒸、水煮、清炖、烤、卤等,替换煎、炒料理,完全避免炸物。
3)用全谷类如糙米饭、全麦面包、杂粮馒头等,取代部分精致谷类。
4)以新鲜水果取代点心为佳,零食、含糖饮料以少量取用、或采大家分享的方式减少食用量。
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