雪莲和雪莲果区别？ 雪莲果怎么吃雪莲果的吃法？

一、雪莲和雪莲果区别？

雪莲，即雪莲花，是菊科凤毛菊属植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲，是多年生草本植物。雪莲花富含蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等，性温，味甘苦，具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

雪莲果，菊薯的别称，作为根茎类蔬菜食用，因其块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯，富含果寡糖、纤维素、维生素C、胡萝卜素等，不含淀粉，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。

二、雪莲果怎么吃雪莲果的吃法？

步骤/方式1

雪莲果可以去皮直接吃。

步骤/方式2

也可以切成滚刀块

步骤/方式3

加入一些酸奶

步骤/方式4

拌匀以后食用

三、雪莲果是雪莲的果实吗？雪莲果是雪莲的果实吗？

雪莲果不是雪莲花的果实。雪莲果和雪莲花的果实是两种完全不同的植物。

雪莲花也有果实，但并不能吃。瘦果长圆形，长3毫米。冠毛污白色，2层，外层小，糙毛状，长3毫米，内层长，羽毛状，长1.5厘米。花果期7-9月。

雪莲果是菊薯的别称，叫做雪莲果是因为商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，以此来提它的价值。

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吃了初心果快小半月了 确实瘦了有六斤的样子

不过还是看个人的体质吧 我觉得我是瘦的挺慢的

五、雪莲果吃法？

1、生吃

最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加。

 2、炖煮或者煲汤

若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

3、制成饮料

以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等。

4、雪莲果甜品

将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理

念。

六、雪莲果寓意？

雪莲果为什么叫雪莲果

营造好的品牌印象。

雪莲果原产地在南美地区，其学名叫yacon，翻译过来可以音译成亚贡，这个名字有着神果的含义，但在我国引进种植时间不长，而雪莲花在我国也是一种被称之为“百草之王”的药材植物，很多新的水果、花卉植物，都会起一个很好听的名字，雪莲果也是如此，借用雪莲之名，一来是为了销售有个好的噱头，二来有个好的寓意，这样就能快速被大众所接受，获得好的销量。

七、雪莲果炖鱼？

冬季滋补养颜　　除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦！　　材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个　　做法：　　1、鱼骨洗干净晾干水备用 姜去皮切片（大概2-3片） 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。　　3、雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。　　提示：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

八、雪莲果口感？

雪莲果味道甜脆，而且其中含有的水分较多，口感和水梨比较相似，雪莲果外形似地瓜，但是雪莲果不含淀粉，多汁液，口感比较爽脆、味道微甜。

雪莲果属于一种根茎类食物，所以食用时可能会伴随着土腥味，既可以生吃，也可以炒食，炖汤。需要注意的是，生吃不宜过多，否则会容易肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。

九、雪莲果用途？

润肠通便、排毒降火

雪莲果薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩，味微甜，爽口，且富含人体所需的氨基酸维生素。特别是寡糖含量高。能促进有益微生物的生长，促进消化。

十、雪莲果怎么吃雪莲果的吃法大全？

1、生吃

雪莲果当然可以生吃了，将它的外表洗净后削皮就可以吃了。生吃可以吃到原滋原味的雪莲果，果肉晶莹剔透，水嫩香甜。

雪莲果外表与红薯非常相似，但它生长在热带雨林，属于高山水果。不止果肉甜脆，花朵与叶子也能作为茶叶泡来喝。

2、煲汤

雪莲果还能煲汤。猪肉和雪莲果切片，烧开水加入菊花与切好的猪肉与雪莲果，熬成汤汁放入调料就是一道养生汤羹了。

雪莲果加入菊花，这道汤能够清肝明目，清热下火，有效调理内分泌失调。

3、炒

雪莲果还拿来翻炒，制作出各种美味菜肴，最常见的就是雪莲炒肉丝，油热之后放入肉丝翻炒，然后放入各种调味料提味，最后加入雪莲果翻滚出锅。

拿来爆炒也是不错的烹调方式了，炒过之后的雪莲果没有丢失了水分与甜味，反而肉丝也微微发甜，拿来当开胃菜最好不过了。

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