答：给大家介绍一下我最拿手的青椒炒土豆丝，先把切好的土豆丝过一遍水，呛锅用花椒葱花，爆炒土豆丝和尖椒丝，放少许酱油再放点醋，快出锅时拍点蒜放进去，一盘又好吃又有味道的土豆丝就做好了！
减肥是一个长期坚持的过程，目前没有比较简单的方法，只有脚踏实地进行饮食控制，配合运动锻炼，才能够达到一个减重的效果，在生活中要养成良好的饮食习惯，不要吃一些糖分过高以及脂肪内过高的食物，同时也要配合一些体育运动，才能够防止体重的反弹，控制甜食，油腻煎炸食物的摄入。
开水涮烫的鸡胸肉，煮熟的青菜或烫过的生菜，1/2苹果，不能喝饮料咖啡奶茶，只喝柠檬水
一：营养麦片
营养麦片是现在比较常见的一种营养代餐食物，营养麦片可以搭配鲜奶，也可以搭配酸奶吃，在冲泡营养麦片的时候，将酸奶或者是鲜奶浇到麦片上面，将麦片完全冲，泡好之后就可以吃了，也可以购买带有酸奶块的营养麦片，这样直接用开水冲泡也可以，麦片在吃的时候可以搭配水果沙拉，这样吃起来营养更丰富，对减肥也更有帮助。
二：鸡胸肉水果沙拉
鸡胸肉是减肥期间可以吃的一种肉食，只是不要吃得太多就可以，将鸡胸肉煮熟之后跟水果和蔬菜冰放在一个盘子里，上面浇上沙拉或者是奶昔，就可以使用了，既可以满足减肥期间人对肉食的需求，又可以减少食物中热量的摄入。
三：营养代餐粉
营养代餐粉也是一种非常好的代餐食物，这种食物可以制作成奶昔，也可以单纯冲泡成糊状来吃，营养代餐粉，主要的原材料都是各种谷物杂粮和蔬菜烘焙制作而成的粉末，其中含有各种谷物和蔬菜中的营养成分，而且还不会产生过高的热量，在减肥期间吃会非常有好处。
蒜苗200g，猪肉丝50g，大米100g
做法：大米正常淘洗放入电饭煲内胆中平铺均匀猪肉丝，将摘好蒜苗放到菜板上切成小块洗干净平铺在肉丝上，倒入3g生抽，盖上盖子按下按钮，煮熟（一款煲仔饭好吃做好了）
我推荐一种有氧运动跳绳。跳绳是一种全身运动，可以帮助你消耗多余的脂肪，也是在家进行的最简单、最方便的减肥运动。有氧运动需要30分钟以上，不足30分钟的脂肪无法达到消耗的目的。你可以一周跳绳3-5次，然后坚持下去。锻炼比坚持锻炼更重要。
早餐：
1、麦皮1碗、脱脂奶1杯；
1、苹果3个、清茶1杯；
3、红薯粥1小碗、香蕉1个；
4、全麦面包2片、脱脂奶1杯。
午餐：
1、大米粥1碗、炒青菜1份；
2、云吞面一碗、苹果1个；
4、燕麦粥1份，香蕉1个。
晚餐：
1、凉拌荞1份、坚果酸奶1杯；
2、水煮菜1碗；
3、小米粥1碗、香蕉1个。
三份蔬菜一份瘦肉一份米饭
红豆薏米是可以一般是起不到减肥的效果，但是红豆薏米是可以起到去除体内湿气的效果，同时在体内的湿气被排出以后，是可以增加减肥的效果，所以想要减肥的话，日常的饮食一定要多加控制，不要吃太多高油脂，高脂肪或者高热量的食物，同时还需要配合着运动进行减肥的。
在饮食上可以少量多餐，避免吃过多高脂肪高热量的食品，最好可以以低质低盐的饮食为主，而且每次可以吃七分饱，也不要吃的过饱，每次在吃过食物之后可以做一些轻微的运动锻炼，也可以站立，一会儿不要立即的躺下来或者坐下去，并且也要多做运动锻炼。