蕲春的小吃有:
蕲春酸米粉，蒿子粑，蕲春泥鳅钻豆腐，猪肠灌糯米，手工豆腐，卷煎，腊肉炒水芹菜，酥圆子，茴香粽子，砂锅手工鱼圆
蕲春县读音为 qí chūn
蕲春县位于湖北省东南部，长江中游以北，隶属黄冈市，为武汉城市圈重要组成部分，是著名“教授县”，以人才辈出著称。北倚大别山，南临长江，风光秀丽，景色宜人，气候温和，四季分明。蕲春县地处中国“中三角”中心地带，与武汉、南昌、合肥等大中城市同属“1小时城市圈”，京九铁路、沪蓉高速公路、长江黄金水道、大别山腹地公路横贯全境，交通四通八达，来往十分便利。蕲春火车站位于京九铁路中点，是阜九段城区火车站。
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蕲春最低为海拔12米，最低点为八里湖农场境内的龙凤寺闸。境内最高点为青石镇境内的云丹山主峰，海拔1244.1米；属亚热带大陆季风气候，四季分明，雨量充沛，气候温和，历年平均无霜期249.1天，降水量1341.7毫米，日照时数2025.8小时，气温16.8度。
熊天平：1969年8月生于中国台湾省，祖籍湖北省蕲春县，毕业于中国文化大学，台湾著名歌手、演员。
1、市场购买新鲜鱼尾一条，片下鱼肉；
2、刀口平着刮下鱼肉。注意，要按着顺着鱼刺的方向刮，这样刮到的都是肉，刺就留在鱼皮上了；
3、鱼肉里放点生姜末，去腥；
4、将鱼肉放入搅拌机，并加入清水。做鱼丸，鱼肉和水比例为一比一；
5、搅拌后成鱼蓉，比较稀；
6、加盐和猪油，顺时针搅拌上劲儿；
7、加盐搅拌，为了让鱼蓉上劲。感觉鱼蓉上劲后，就可以试水。试水，看鱼丸是否能浮起来。能浮起来就算成功了；
8、锅内烧好温水，下鱼丸。左手挤，右手拿勺子接住，然后放水中，丸子会自己从勺子上浮起来；
9、全部的鱼丸下好后，开中火煮沸即可。
历史上称蕲春为蕲阳、齐昌、蕲州。
蕲春县位于湖北省东南部，长江中游以北，隶属黄冈市，为武汉城市圈重要组成部分，是著名“教授县”，以人才辈出著称，面积2397.6平方公里。北倚大别山，南临长江，风光秀丽，景色宜人，气候温和，四季分明。蕲春县地处中国“中三角”中心地带，与武汉、南昌、合肥等大中城市同属“1小时城市圈”，京九铁路、沪蓉高速公路、长江黄金水道、大别山腹地公路横贯全境，交通四通八达，来往十分便利。
蕲春县位于湖北省东南部，长江中游以北，隶属黄冈市，著名“教授县”，以人才辈出著称。 蕲春好玩的地方如下：
1、云丹山。位于蕲春青石镇境内的云丹山主峰，海拔1244米；云丹山是大别山东南第一峰，云丹尖海拔1244米，雄奇的山势，多姿的流水，造就了一个避暑纳凉的世外桃源。依托云丹山得天独厚的自然条件，《西游记》成书地的特殊背景，结合蕲春县独有的李时珍养生文化，以西游记情节为主线的特色旅游项目，打造集旅游、避暑、休闲、度假、养生、会议于一体的4A级旅游度假区。
2、横岗山森林公园。位于湖北省东南部，是原国家林业部1992年批准设置的省级森林公园，由蕲春、武穴、黄梅三县边缘地带组成，面积7.24平方公里，林地面积占90%以上，森林覆盖率58.1%。最高海拔863.5米，境内自然风光秀美，古树参天，动植物资源丰富。早在一千三百多年前，横岗山便是荆、吴、豫一带道、佛两教活动的主要场所，建有规模宏大的殿宇，真武殿巍峨雄伟、蔚为壮观，属道教武当山派系，始建于隋末唐初。
蕲春民间小吃有锦绣山河，锦衣玉带，星星点月，肉夹馍，羊肉馍馍，蕲春饼，大葱炒羊肉，四季如春，烤红薯，烤地瓜，烤猪蹄，杏仁酥。
其婚嫁民俗：
1.结婚当天女方在离开娘家的时候,所有亲戚都会哭,名为"哭嫁"意为不舍。
2.新婚第三天女方须在男方陪同下回娘家,名为"回门"。
3.新娘子出阁前须由兄弟或堂兄弟背出家门,双脚不能沾地,而且要盖盖头,就算穿婚纱也不例外。
春节风俗：
1.除夕,正月初一初二每个房间须点长夜灯,整晚亮灯(从夜幕降临直到第二天早上),而且这三天不能倒垃圾。
2.除夕那天需贴春联.贴窗花和倒贴“福”字.年画,鞭炮几乎每天都要放!
3.吃年夜饭的时候,子女需向父母敬酒并说些祝福词,吃完年夜饭全家人去楼顶放夜明珠礼花，然后父母会给女子压岁钱。
4.腊月二十七那天,各家各户里里外外都要打扫得干干净净,家里每个人都要洗澡.意为除晦气来年吉利。
5.年底各家各户都会做年糕,做好之后都会送些给左邻右舍。